SFY-30 蓄禽肉水分测定仪的特点：
畜禽肉水分测定仪，能在最短时间内达到最大加热功率，操作简单，测试准确，显示部分采用红色数码管，示值清晰可见，分别可显示水分值，样品初值，终值，测定时间，温度初值，最终值等数据，并具有与计算机，打印机连接功能。一般的产品3-5分钟就可以测试出结果。
1、体积小、重量轻
2、检测速度快一般样品3-5分钟
3、全自动模式，确保测试准确
4、操作简单、显示各种数据
5、用途广泛
6、具有与计算机、打印机连接功能
测定方法(试验准备)
1.1. 鲜肉：将剔除脂肪、筋、腱后的肌肉组织用绞肉机(孔径不大于4mm)至少绞两次。绞碎的样品应尽快 测 定， 若不立即测定，应密封冷藏贮存，防止变质和成分发生变化。贮存的样品在启用时应重新混匀。
1.2 .冻肉：自然解冻，并记录解冻前后的样品重m1 和m2(精确至0.01g)，解冻后的样品按本标准1.1制备。
1.3 .测定方法1 干燥箱干燥法(仲裁法)
按 GB/T 9695.15 规定的方法测定。
1.4 测定方法1.2 红外线干燥法(快速法)
测定
2.1.接通电源并打开开关，设定干燥加热温度为105℃，加热时间为自动，结果表示方式为 0.011～100%
2.2.打开加热筒，取一样品盘置于红外线水分分析仪的样品盘上，并回零。
2.3.取出样品盘，将约5.00g按本标准1.1制备而成的样品均匀铺于盘上，再放回样品盘。
2.4.盖上加热筒，按测试键开始加热，待完成干燥后，读取在数字显示屏上的水分含量。
在配有打印机的状下，可自动打印出水分百分含量。
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