水分测定仪主要是用来丈量水分含量的仪器，粮食水分测定仪主要是用来丈量稻谷，大米，小麦，或其它粮品的水分含量，粮食水分测定仪主要应用于包装粮食的挑唆、征购、贮藏、加工等工作中进行快速、正确地丈量温度和水份。确实污染可以清洗，但必需烘干。在使用一段时间后，某些卡尔·费歇尔试剂和样品将使电极响应失效，终点识别延迟，以至终点颜色变成棕色而不是黄色，此时就必需对电极进行清洗。对因空气湿度大、做固体样品时试剂不轻易到终点，可以采取摇动电解池，吸收电解池内部空间中的水分，可使其较快达到终点。在丈量样品中水分的含量时，为了得到高精度的数据，我们但愿空缺电流越小越好。反复平均摇动电解池几回后，电解过程仍很难达到终点。微量水分测定仪预备一张干净的滤纸，将电解池的两根干燥管放到纸上，拿出电解电极，将电解电极内的电解液倒掉，再将电解池内的电解液缓缓倒掉(留意不要将搅拌子倒出)。造成测试结果的不正确。水分测定仪电解液的更换。这时可封闭电解，把滴定池取下，缓慢地使其倾斜旋转，以便使池壁上的水分被吸收，然后按下电解键，继承电解。仪器正常可达到平衡点，但电解液颜色变深且混浊(正常颜色清澈的)；电解液的失效：下面三种情况具其二则可能失效。在仪器的检测中常常可发现，有关操纵职员样品测定结束，电源一关了事，对仪器的维护和保养与丈量的正确度应该是紧密亲密相关的题目意识不足。仪器必需放在干燥清洁的环境中’’并铺排专人保管;假如长期不用’’必需将仪器内的所有试剂抽出’’并将所有管路清洗干净’’风干保留。然后显示“0．000”，同时温度显示窗显示初始值。再生时将分子筛放入160～300℃的干燥炉中干燥至少24h。

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