在有机化学领域中，熔点测定是辨认物质本性的基本手段，也是纯度测定的重要方法之一。熔点仪的使用必然也是比较广泛，在使用熔点仪时，要校正温度计，熔点管要干净，管壁要薄。严格控制升温速度观察准确。

    用熔点仪测量熔点：当晶体加热到一定温度时，随即从固态转变为液态，此时的温度可视为该物
质的熔点。
    熔点范围（熔距、始熔、全熔）、混合熔点。
    熔点仪的应用： A、测定固体化合物的熔点。 B、鉴定有机化合物的纯度。 C、鉴别熔点相同的化合物是否同一化合物。 D、校正温度计

    熔点仪的测定方法： 1、毛细管测定法。 2、显微镜热板测定法。 3、自动熔点测定法（数字熔点测定仪）。

    熔点仪毛细管熔点测定法

    1、装置：热浴、温度计、熔点管装配而成。(胶塞的打孔和熔点测定装置的安装)
    2、熔点仪测定操作：（示范）
    a． 样品的干燥和研磨 
    b． 装样（把两头封闭长度约10~12cm的熔点管中间割裂，开口的一端插入样品粉末中，装样约高3~4mm，倒转填紧后，样高2~3mm）
    c． 把装样品的毛细管附于温度计上（样品部分在水银球中部） 
    d． 放入热浴（温度计水银球在热浴中部，水银球不能碰瓶底也不能离开热浴液面）
    e． 加热、控温（开始升温可快，接近熔点10℃时，控制升温速度1~2℃/min
    f． 观察熔点（始熔：固体收缩，当样品开始塌落并出现液相时，即为始熔；全熔：固体完全消失而成透明的液体时，即为全熔）
    g． 记录结果（熔点范围，即始熔至全熔温度）。
    h． 要有二次以上重复的数据（通常不取平均值），第二次要用新装样品的熔点管，浴温要低于熔点20℃以上才放入。 
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